ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。
11月に入り、ぐっと気温が下がりました。 外を歩く時にマフラーを巻いている人も増えてきましたね。 みなさまいかがお過ごしでしょうか? 先日はご来店ありがとうございました。 11月は紅葉の季節にちなんで・・・ 「きのこが美味しい!秋ベジプレート」(写真右)をご用意しました。 「ノンオイルきのこストロガノフ(写真左)」は、お肉の代わりに数種類のきのこを たっぷりと入れています。 コクは豆乳、甘みは白味噌、とろみは上新粉で出しているんです。 ヘルシーでとっても美味しいので、女性にも男性にもお勧めメニュー!! 「あな吉さんのゆるベジ10分レシピ(河出書房新社)」に掲載されていますので、 ぜひご自宅でも試してみてください。 営業時間が「ランチタイム(11~15時)とカフェタイム(15~17時)」になりました。 http://yuruvege.exblog.jp/15236875/ ドリンクメニューも増えましたので、ゆるベジ料理とあわせてお楽しみください。 (ランチセットにするとお値段もお得です) 次回の営業は、11/20(日)です。 みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆ ---------------------------------------------------------------------- ご予約に関するお知らせはこちら↓↓ http://yuruvege.exblog.jp/13119760/ スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓ http://yuruvege.exblog.jp/13488653/ ---------------------------------------------------------------------- ■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!! 埼京線に乗って池袋から5分、新宿から10分!! 住所 :東京都北区上十条2-28-6 電話 :03-6454-3870 営業日:毎月第1、第3日曜日 11時・17時(ラストオーダー:16時30分) 埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。 徒歩1分です♪ ----------------------------------------------------------------------
by yuruvegecafe
| 2011-11-09 00:01
| 今月の営業報告
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レシピ提供について
ゆるベジcafeのレシピは、荻窪でanother~kitchenという料理教室を主宰されている、野菜料理研究家「あな吉さん」こと浅倉ユキさんにすべてご提供いただいています。
ゆるベジについてもっと知りたい!私も作ってみたい!という方はあな吉さんのブログをチェックしてみてください♪ ★浅倉ユキ(あな吉)の、ゆるベジごはん ★ゆるベジなキッチン 最新の記事
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