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5月のイベント『新体験!ベジタリアンのアフタヌーンティー!!』

ゆるベジカフェ店長、穣(じょう)です。

先日、スーパーに買い物に行く途中、いい香りがするなと思ったら・・・
近くの公園に木蓮(もくれん)が咲いていました。
蓮(はす)の花に似ていることから「木蓮」と呼ばれるそうです。

とっても優しい香りですよね。
4~5月頃の花なので、みなさまも見かけたら、香りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

さて、先日お伝えしていた通り、5月からゆるベジカフェのスタイルが変わります↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/i2/

5月のイベントは『新体験!ベジタリアンのアフタヌーンティー!!』です。

アフターヌーンティーは、もともとは紅茶と一緒に軽食やお菓子を食べる英国貴族の習慣。

ゆるベジカフェでは、
そんな伝統あるアフターヌーンティーを野菜いっぱいにアレンジして
みなさまにお届けします。
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定番のスコーンやサンドイッチに加え、オニオンづくしのサラダとスープを用意しました。
また、アフターヌーンティーということでスイーツもいつもの3品から7品に増やしての
ご提供となります。

ぜひ、美味しい食事と野菜の魅力で、みなさまのゆるベジカフェでのアフターヌーンを
お楽しみください♪♪
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★アフタヌーンティーランチ★ 1280円(数量限定)
 サンドイッチ(もっちり大豆チーズ、油揚げの燻製)
 スコーン 無糖いちごジャム 豆腐クロテッドクリーム添え
 野菜たっぷりトマトソースのペンネ
 自家製オニオンドレッシングのサラダ
 じっくり炒めたオニオングラタンスープ

★アフタヌーンティースイーツ★ 800円(数量限定)
 おからのプレッツエルブロード
 スコーン 無糖いちごジャム 豆腐クロテッドクリーム添え
 焼きチョコレート バナナ&ラムレーズン添え
 豆腐とマンゴーのムース
 しょうがの薄焼きピッツェル
 卵なし!かぼちゃのフレンチトースト

★パスタ定食★ 780円
 野菜たっぷりトマトソースのペンネ
 セロリのさっぱりスープ
 自家製オニオンドレッシングのサラダ
 本日のおすすめ小鉢

★ボリュームたっぷり! 豆腐からあげ定食★ 780円
 まるでお肉! 当店オリジナルの豆腐からあげ!
 自家製オニオンドレッシングのサラダ
 五分づき米、お味噌汁
 本日のおすすめ小鉢

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします(ビールは除く)。
 また定食はそれぞれ、+150円 で汁物をオニオングラタンスープに変更可能です。

★今月のスイーツ★
 単品スイーツ 280円
 ・おからのプレッツエルブロード
 ・スコーン 無糖いちごジャム 豆腐クロテッドクリーム添え
 ・焼きチョコレート バナナ&ラムレーズン添え
 ・豆腐とマンゴーのムース
 ・ココナッツとお米のアイス
 ・ココア豆乳アイスクリーム

 単品スイーツ 500円
 ・卵なし!かぼちゃのフレンチトースト ココア豆乳アイスクリーム添え

★ドリンク★
 ・豆乳チャイ 300円(5月限定)
 ・薬膳ホットジンジャーティー 300円(5月限定)
 ・オーガニックコーヒー/紅茶 300円
 ・ハーブティー(Wミント、デトックス) 400円
 ・100%オレンジジュース 400円
 ・100%りんごジュース 400円
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次回の営業は、5/1(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-04-29 02:25 | 今月のメニュー

ゆるベジカフェ☆スタイル一新!!

2011年5月より、ゆるベジカフェ☆スタイル一新

「新しいゆるベジカフェにて
         みなさまのお腹と心を満たしたい!!」


ゆるベジカフェ店長、穣(じょう)です。

みなさまいかがお過ごしでしょうか?
関東では朝晩の冷え込みもなくなり、だいぶ暖かくなりましたね。

ゆるベジカフェ開店から迎えた二度目の「桜」も、あっという間に
来年の楽しみになってしまいました。

お花見でパチリ、パチリ・・・今年最後の桜をお楽しみください♪
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さて、新年のご挨拶でもお伝えした通り、2011年のゆるベジカフェは
新たな試みに積極的にチャレンジしていきます。

そこで、5月よりゆるベジカフェのスタイルを一新します!!

各月毎に様々なテーマに深くフォーカスして、ゆるベジ的なスタンスで
みなさまに美味しい料理と楽しい時間をご提供してまいります。

メニューについては、これまで通り"ゆるベジ料理研究家 浅倉ユキさん"
からレシピ提供&監修をしていただきますが・・・

個性豊かなカフェスタッフひとりひとりが、主体性とオリジナリティを
持ってコンセプトを打ち出し、食材の組み合わせからメニュー構成、
ビジュアルイメージまでこだわっていきます。

これまでのゆるベジカフェの枠に捉われず
様々なスタイルで美味しい野菜料理をお届けします!!

ひとりでも多くのお客様に楽しんでいただける事を祈って・・・

5~7月のイベントは以下を予定しております。
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5月 「新体験!ベジタリアンのアフタヌーンティー!!」
6月 「女子必見!美肌プレートランチ!!」
7月 「夏だからこそ!野菜で冷えとり!!」

☆★☆ ☆★☆ ☆★☆ ☆★☆ ☆★☆ ☆★☆ ☆★☆ ☆★☆ ☆★☆

イベントの詳細は随時ブログにアップしていきますのでお楽しみに。

また、今後は外部の方とのコラボしたイベントも企画中です。
ご興味のある方はカフェアドレスまでご連絡ください。

みなさまのご愛顧にお応えできますよう、努力していきますので、
今後ともお引き立ての程、よろしくお願いいたします。

来月は通常通り、第1、第3日曜日の営業となります。

次回の営業日は、5/1(日)です。
みなさまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております♪

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/

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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-04-25 01:45 | カフェからのお知らせ

ご来店ありがとうございました

ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。

4/17(日)の営業は、天気予報よりも暖かい春の陽気になりました。

1ヵ月ぶりの営業でしたが、常連のお客様も数組いらしていただき
大変ありがとうございました。

これからもスタッフ一同、元気にゆるベジカフェを運営していきますので
よろしくお願いいたします。

4月のメニューは『韓国風デトックスランチ』。

韓国料理では定番のチヂミやナムルをゆるベジ流にアレンジして
ご提供いたしました。
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チヂミはお子様にも好評で・・・
ホールから「これ美味しい~!!」っという声が聞こえてきた時は思わず、
スタッフみんなでふふふっ♪ってなりました。

かぼちゃのコーングリッツ焼きもシンプルながら、ほっこりと 野菜の旨み
楽しめちゃう一品です。
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来月も、ゆるベジ料理で 野菜のパワー をみなさまにお届けします!!

次回の営業は、5/1(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
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スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-04-23 08:52 | 今月の営業報告

4月のメニュー『韓国風デトックスランチ』

カフェスタッフのイクウェです。
長らくご無沙汰いたしました。

今週末、4/17(日)は、およそ1ヶ月半ぶりのゆるベジCafe営業日!

日本を大きく揺るがした、あの日から1ヶ月が過ぎて。
いまも大変な思いで生活していらっしゃる被災地の方々のことを思うと、ほんとうに胸が痛みます。
一方で、私たちは元気を取り戻して、力を養い、前に進み、日本を盛り上げていく力にならなければ、と感じます!

元気を出すには、やっぱり、おいしい食事をいただくこと。。。
ゆるベジ料理で野菜のパワーをたくさん採り入れちゃいましょう♪

4月は、デトックスシリーズ最終章!?
『韓国風デトックスランチ』と題して、チヂミやナムル、ピリ辛味やごま油の風味など
ごはんが進んでデトックス作用も高い、韓国風の野菜メニューをお届けいたします。
体の中をきれいに、心もすっきり元気になっていただけますように、心をこめてお作りいたします♪♪

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円

   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、お汁物

・ネギたっぷりチヂミ
・春野菜のナムル
・オール野菜のさつま揚げ
・かぼちゃのコーングリッツ焼き
・キャベツのピリ辛野菜味噌添え
   他、本日のおすすめ3品

たっぷりネギは肝臓の解毒作用を強化。
かぼちゃは、美肌効果のあるビタミンEが豊富!

★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

・豆乳クリーミーカレー

口当たりの優しいカレーで、豆乳イソフラボンをたっぷり採っちゃってください!

★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。

★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪

★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)


★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

・米粉100%抹茶デコロール
・小豆と白玉のジンジャーシロップ
・ラムレーズントリュフ

大人気の抹茶デコロールが今月も登場! デコ柄もどうぞお楽しみに♪


次回の営業は、4/17(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

※ゆるベジカフェスタッフ募集中です↓↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)
埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。徒歩30秒です♪

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by yuruvegecafe | 2011-04-14 01:50 | 今月のメニュー

ゆるベジカフェの営業は、4月17日(日)から再開いたします。

 この度の東日本大震災により被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。
 皆様の安全と被災地の一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。

ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。

朝晩はまだ冷え込みますが、日中は少しずつ暖かくなってきましたね。

西の方から聞こえてきた桜の開花宣言も、やっと東日本に届きました。
東京では今週末までが開花のピークとなり、9割以上の桜が開花するそうです。

ゆるベジカフェの営業は、4月17日(日)から再開いたします。
メニューについては、後日、ブログにてお知らせします。

桜の花のように、カフェを訪れてくれる皆さまに元気な笑顔をお届けいたします。

なお、余震や計画停電の影響により営業日程が変更になる場合がございますので
あらかじめご了承ください。

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)
埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!

十条駅の改札を出てすぐ左、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-04-01 01:02 | カフェからのお知らせ