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年の瀬がおしよせてきました。

あっという間に、今日は30日。明日で2009年も終わりです。

私は、仕事もひと段落し、ホッとしたのか風邪を引いてしまいました(^^; なので、大掃除をまったくしないままで新年を迎えることになりそうです。

とはいえ、毎年のおせちは私の担当なので、黒豆、栗きんとん、伊達巻きだけは作りました★そして、カフェでもお出しているレモンタルトを実家のお土産に作りましたよ^^

いつもスウィーツは、お菓子番長のしいちゃんの担当なので、レシピ通りに作るのは久しぶり。タルトが少しこげてしまいましたが、きっと美味しいはずです!それと、2月にバレンタインにむけたスウィーツプレートをお出ししようと考えているので、その試作も兼ねて、ゆるベジ”ガトーショコラ”も焼きました。こちらは初めて作るので、どんな味なのか楽しみです♪

今年は9月にオープンしていらい、たくさんのお客様にお越しいただき、反省することもたくさんありましたが、「美味しい」というお声もそれ以上にいただき、本当に充実した年になりました。

来年もゆるベジの美味しさと楽しさをたくさんの方にお伝えできるように、スタッフ一同、頑張りたいと思います。どうぞまた、ゆるベジカフェへ起こしください!

★年明けの営業は1月17日です★
ご予約承っております。詳細は下記をご確認ください。
http://yuruvege.exblog.jp/10981130/
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by yuruvegecafe | 2009-12-30 14:12 | スタッフ日記

今年の営業が終わりました。

9月にオープンしてから、はや四ヶ月。本日、今年最後の営業が無事に終わりました^^
お越しくださった皆さま、どうもありがとうございます。

12月の特別メニュー、クリスマスプレートはいかがでしたでしょうか?
来年はまたますますパワーアップして、美味しいゆるベジランチを皆さまにお届けしたいと思っています。

2010年最初の営業は、1月17日です。1月のメニューでは、根菜たっぷりの冬野菜スペシャル!と題して、冬野菜をたくさん使った、和のランチと洋のランチを予定しています。

1月は、1回しか営業がありませんので皆さまぜひ、この機会をお見逃しなく!
詳しいメニューはまた後日アップいたします。

今週は待ちにまったクリスマスですね★どうぞ楽しいクリスマスをお過ごしください!


★1月17日のご予約、承っております★
ご予約方法は、下記をご覧ください。
http://yuruvege.exblog.jp/10981130/
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by yuruvegecafe | 2009-12-20 21:27 | スタッフ日記

大盛況のクリスマスプレート★

今日は、12月最初の営業日。お越しくださった皆さま、どうもありがとうございました。

実は、朝の仕込みのときにオーブンの温度が上がらない、作ったマフィンの味がいまいちで作り直し、などいろいろなハプニングがあったのですが、無事に一日を乗り切ることができてホッとしています^^

でも、お待たせしてしまったお客さまも多く、不愉快な思いをさせてしまいまして、申し訳ございません。


12月限定でお出しした、クリスマススペシャルプレート(限定15食)はおかげさまで、完売。先日発売したレシピ本「こどもごはん」特集のゆるベジランチも完売!と、今までで一番多くの皆さまにランチをお楽しみいただいた日になりました。

★次回の営業は12月20日になります。★

ご予約いただいたお客さまと、クリスマススペシャルプレートをご注文いただいたお客様にはもれなく、ゆるベジの美味しいプレゼントを差し上げますので、ふるってご予約ください!

お待ちしております。

ご予約方法はこちらです。
http://yuruvege.exblog.jp/10981130/
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by yuruvegecafe | 2009-12-06 21:26 | スタッフ日記