カテゴリ:今月のメニュー( 33 )

4月のメニュー『韓国風デトックスランチ』

カフェスタッフのイクウェです。
長らくご無沙汰いたしました。

今週末、4/17(日)は、およそ1ヶ月半ぶりのゆるベジCafe営業日!

日本を大きく揺るがした、あの日から1ヶ月が過ぎて。
いまも大変な思いで生活していらっしゃる被災地の方々のことを思うと、ほんとうに胸が痛みます。
一方で、私たちは元気を取り戻して、力を養い、前に進み、日本を盛り上げていく力にならなければ、と感じます!

元気を出すには、やっぱり、おいしい食事をいただくこと。。。
ゆるベジ料理で野菜のパワーをたくさん採り入れちゃいましょう♪

4月は、デトックスシリーズ最終章!?
『韓国風デトックスランチ』と題して、チヂミやナムル、ピリ辛味やごま油の風味など
ごはんが進んでデトックス作用も高い、韓国風の野菜メニューをお届けいたします。
体の中をきれいに、心もすっきり元気になっていただけますように、心をこめてお作りいたします♪♪

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円

   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、お汁物

・ネギたっぷりチヂミ
・春野菜のナムル
・オール野菜のさつま揚げ
・かぼちゃのコーングリッツ焼き
・キャベツのピリ辛野菜味噌添え
   他、本日のおすすめ3品

たっぷりネギは肝臓の解毒作用を強化。
かぼちゃは、美肌効果のあるビタミンEが豊富!

★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

・豆乳クリーミーカレー

口当たりの優しいカレーで、豆乳イソフラボンをたっぷり採っちゃってください!

★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。

★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪

★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)


★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

・米粉100%抹茶デコロール
・小豆と白玉のジンジャーシロップ
・ラムレーズントリュフ

大人気の抹茶デコロールが今月も登場! デコ柄もどうぞお楽しみに♪


次回の営業は、4/17(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

※ゆるベジカフェスタッフ募集中です↓↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)
埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。徒歩30秒です♪

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by yuruvegecafe | 2011-04-14 01:50 | 今月のメニュー

3月のメニュー発表☆

カフェスタッフのhappyberryです。

寒い雨が降ったかと思えば、お天気が続くようで。
梅の花も咲き始めて、春の足音が聞こえ始めましたね♪
今週末は晴れの予想。
カフェの日もぜひ晴れてもらいたいですね~☆

さて、
3月のテーマは「春野菜たっぷり!」
春野菜をふんだんに使って
一足先に春をたっぷり感じていただこうとプレートをご用意しました♪

今回は、春のうららかな午後にテラスでランチ☆
していただくのをイメージしたので・・・
どんぶりはお休みさせていただきます。
どんぶりファンの方、ごめんなさいっ。

でもでも、見た目にも春満載のプレートと
春に似合うやさしいカレーをご用意したのでご満足ただけるはず!

そして、mixiやあな吉さんのミニブログ「pick」で話題騒然の
「デコロール」がスイーツに登場しますよ~☆

最後までお見逃しなく♪


★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円

ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、お汁物

・春人参と春キャベツのキッシュ
・菜の花と厚揚げの南蛮
・ピリ辛野菜みその春キャベツ包み
・パリパリッ!三角焼き春巻き
・赤と白の梅花大根
・野菜ぎっしり薩摩揚げ
他、本日のおすすめ2品

春キャベツや菜の花などの春野菜を中心のプレートです。
春は毛穴が開いてくるので、苦味のあるお野菜を食べて
体を目覚めさせると良いとか♪



★みんな大好き・カレーランチ 780円ゆるベジおかず2品付き

・豆乳クリーミーカレー

春のぴったりのやさしい味わいのカレー。
でも、ちゃんとお野菜たっぷりなんです☆



★おまかせちょこっとランチ 580円ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。



★全部盛り! よくばりランチ 1580円ゆるベジおかず8品、ミニカレー、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪



★ビールのおつまみ盛り合わせ 580円
ゆるベジおかず5品

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)



★今月のスイーツ 単品 280円/全品セット 580円

・米粉100% ベジ抹茶デコロール
・桜薫る梅寒天 (桜の塩漬け、あずき添え)
・ラムレーズントリュフ いちご添え

冒頭でもお伝えした、話題沸騰中のデコロール!
新たに参加してくださったスタッフが早くも考案してくれました~☆
こんなにかわいいロールケーキがベジで楽しめちゃうんです♪
もちろん、卵、乳製品は一切使用していません。
米粉100%なので小麦アレルギーの方にも楽しんでいただけるはずです♪
そして、一足早い桜を使った梅風味の寒天よせでと
ころっと可愛いヘルシーチョコスイーツをどうぞ♪


*メニューは当日一部変更がある場合があります。*
*あらかじめ、ご了承ください。*


次回の営業は、3/6(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

※ゆるベジカフェスタッフ募集中です↓↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)
埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。徒歩30秒です♪

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来月からゆるベジカフェがちょこっとリニューアル♪
詳細は次回に!乞うご期待ください☆
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by yuruvegecafe | 2011-03-04 17:46 | 今月のメニュー

2月のメニュー『続・デトックス』 

カフェスタッフのイクウェです。

2月も、先月ご好評いただいた『デトックス』メニューを継続いたします♪
キーワードは「キレート作用」「食物繊維」の2つ。

【キレート作用】
野菜や果物に含まれる有効成分が、体内の有害物質をカニのハサミ(キレート)のようにはさみこんで体外に排出してくれます。
お酢や柑橘類に含まれているクエン酸、ネギやニラに含まれている硫化アリル、玉ねぎやブロッコリーに含まれるケルセチン、ニンニクに含まれているアリインなどが有名です。

【食物繊維】
いわずと知れた、女性の強い味方! 腸内の有害物質を捕まえて体外へと排出することができます。
こんにゃく、ほうれん草、おからなどにたっぷり含まれています。

野菜のデトックスパワーをおいしく取り入れて、お腹の中からキレイになりましょう♪♪
全品リニューアルしたスイーツも、栄養たっぷり・ローカロリーで、
美容の邪魔をいたしません。あわせてどうぞ!

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円

   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、お汁物

・プリプリ!糸こんにゃくのチャプチェ
・スパナコピタ
・おからとひじきのブラックコロッケ
・厚揚げの中華風オムレツ
・山椒風味の海苔佃煮
・揚げ野菜と糸こんにゃくのゆずこしょうマリネ
   他、本日のおすすめ2品

食物繊維たっぷりのこんにゃくやほうれん草、
お酢には「キレート作用」を持つクエン酸。などなど…
デトックス向きのお野菜を多めに取り入れたメニューです♪


★定番・どんぶりランチ 780円
   ゆるベジおかず2品付き

・いろいろ野菜のナムル丼

にんにくは、スタミナたっぷりなだけではなく、
アリインという成分がデトックス効果を持ちます。
色とりどりの野菜ナムルで、身体の中から元気になるどんぶりをどうぞ♪

★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

・タイ風グリーンカレー

にんにくとレモンの酸味で、エスニック風味とデトックス作用をプラス。
たっぷりの青菜で、食物繊維もどっさり取っちゃいましょう!

★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。

★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪

★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)


★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

・小豆と白玉のジンジャーシロップ
・キャロットケーキ風鯛焼き
・ラムレーズントリュフ

小豆で毒素を排出して、しょうがで体を温める、一挙両得なデトックススイーツに
見た目もおなかもほっこり温まる、にんじんのたい焼き。
そして、ころっと可愛いヘルシーチョコスイーツをどうぞ♪


次回の営業は、2/20(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
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※ゆるベジカフェスタッフ募集中です↓↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)
埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。徒歩30秒です♪

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by yuruvegecafe | 2011-02-17 19:52 | 今月のメニュー

1月のメニュー『デトックス』

カフェスタッフのイクウェです。

みなさま、年末年始はどのように過ごされましたか??
忘年会にクリスマス、おせち、新年会。。。。
楽しいイベントの数々も終わり、食べすぎ飲みすぎで、
気分もカラダもちょっぴりお疲れではないでしょうか?

そんなアナタに贈りたい、ゆるベジCafeの1月メニューは『デトックス』がテーマ!
ランチもスイーツも、毒素排出に効果的といわれるお野菜を使ったものを集めました。
いらないものを身体から出してすっきり、癒されていただければ幸いです。。。♪

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円

   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、みそ汁

・プリプリ!糸こんにゃくのチャプチェ
・カリカリ揚げごぼうと豆腐のサラダ
・おからとひじきのブラックコロッケ
・厚揚げの中華風オムレツ
・山椒風味の海苔佃煮
・揚げ野菜と糸こんにゃくのゆずこしょうマリネ
   他、本日のおすすめ2品

食物繊維たっぷりの、ごぼうやこんにゃく。
お酢には「キレート作用」を持つクエン酸。などなど…
デトックス向きのお野菜を多めに取り入れたメニューです♪


★定番・どんぶりランチ 780円
   ゆるベジおかず2品付き

・いろいろ野菜のナムル丼

にんにくは、スタミナたっぷりなだけではなく、
アリインという成分がデトックス効果を持ちます。
色とりどりの野菜ナムルで、身体の中から元気になるどんぶりをどうぞ♪

★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

・タイ風グリーンカレー

にんにくとレモンの酸味で、エスニック風味とデトックス作用をプラス。
たっぷりの青菜で、食物繊維もどっさり取っちゃいましょう!

★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、みそ汁

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。

★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、みそ汁

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪

★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)


★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

・春菊団子の黒ごま和え
・白こんにゃくのデザート
・じゃがいもと白ごまのプリン

デトックス素材をふんだんに使ったスイーツ!
甘くておいしくて、ローカロリーで、さらに毒素を出してくれる、
身体にうれしいスイーツをお楽しみください♪


次回の営業は、1/16(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

※ゆるベジカフェスタッフ募集中です↓↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)
埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えま
す。徒歩30秒です♪

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by yuruvegecafe | 2011-01-14 21:08 | 今月のメニュー

12月★クリスマス・スペシャルメニュー★

カフェスタッフのイクウェです。
たいへんお待たせいたしました。。。今月のメニューです!

12月といえば、待望の、クリスマス☆
今月のメニューは、ふだんよりちょっぴりおめかし。
クリスマス限定・スペシャルコースとしてご用意いたしました!
パーティーのテーブルを華やかに彩る、おもてなしゆるベジ料理を
どうぞお楽しみください♪

これからの時季は、忘年会、クリスマス、お正月に新年会。。。
楽しいイベントでごちそうを食べる機会も多くなりますが、
お肉やお酒の続いたカラダやおなかは、ちょっとお疲れになりがち。
ヘルシーリッチなゆるベジ流クリスマスランチが、
ご自身や大切な方をいたわる、ささやかなプレゼントになれれば
すごく素敵だなぁ。。。と願っています♪


★ゆるベジクリスマス・コース プレミアム *1500円*
・特選ゆるベジ料理 7品盛り合わせ
・クリスマスカラー♪米粉のケークサレ
・たまねぎマロンソーダブレッド
・にんじん“ひたすら炒め”ソースのペンネ
・豆腐シーザードレッシングのサラダ
・クリーミー豆乳シチュー ポットパイ風仕立て
・黒豆のスパイシーサラミ


★ゆるベジクリスマス・コース スペシャル *1000円*
・特選ゆるベジ料理 7品盛り合わせ
・クリスマスカラー♪米粉のケークサレ
・たまねぎマロンソーダブレッド
・にんじん“ひたすら炒め”ソースのペンネ
・豆腐シーザードレッシングのサラダ


★おまかせちょこっとランチ 580円
 ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、みそ汁

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、
少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより特選した3品をお楽しみください。


★クリスマス・スペシャルスイーツ
        単品 280円/全品セット 580円

・ノンオイル・贅沢トライフル
・豆腐ショコラ&ベジチーズケーキ
・トウィンクル☆クッキーツリー

クリスマス気分を盛り上げる、味も見た目も甘くてかわいらしい
ごちそうスイーツをご用意しました♪
ゆるベジだから、コースメニューにプラスでもローカロリーで安心!


次回の営業は、12/5(日)です。
みなさまのご来店を、心待ちにしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

食べるタイプのラー油のご予約を承っています♪
**年内いっぱいで販売終了! 12月がラストチャンスです**
詳細はこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13084695/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えま
す。徒歩30秒です♪

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**ゆるベジカフェスタッフ募集中です!**
(詳細はこちらです) http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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by yuruvegecafe | 2010-12-04 03:06 | 今月のメニュー

11月のメニュー発表です♪

ここ数日ですっかり寒くなりましたね~。
秋を通り越して、一気に冬に突入してしまったかのようです・・・。
ちょっと急激過ぎますよね。
もうちょっとお手柔らかに変化していただきたいものです。。。
体調など崩されていませんか???
カフェスタッフのhappyberryです。

今年も残すところあと2ヶ月!早いですね~☆
気になる11月のメニューは。。。
ランチもスイーツも、晩秋とちょっぴり冬さきどりメニューになりました♪

前回、予告があった新作スイーツもお披露目になります☆
最後までどうぞお見逃しなく!

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円


★ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、みそ汁

・なめこ納豆ドレッシングのサラダ
・ごぼラーのサラダ
・青菜ボール
・大根チヂミ
・韓国風ニラ奴
・車麩の角煮

他2品

あな吉さんの新作メニューが早くも登場です!
最新刊から「韓国風ニラ奴」、
そして、お教室ランチ限定で大人気だった「なめこ納豆ドレッシングのサラダ」
「ごぼラーのサラダ」が早くもカフェにて味わっていただけます!

では、新作のご説明を☆
・なめこ納豆ドレッシングのサラダは
なめこと納豆のとろみで、和風ドレッシングができちゃいました!
さっぱりしていておいしいと、大好評です。


・ごぼラーのサラダは
人気の食べるラー油に、根菜バージョンが登場!
たっぷりごぼうを使い、煎り大豆がアクセントになった新作は
「普通の食べるラー油よりもおいしい!」と、教室ランチでは絶大な人気。


・青菜ボールは
ひとつ食べれば、青菜がぎっしり!
自家製ウスターソースに絡めていただく、驚きの一品。

です。
気になるお味はぜひカフェで~~~♪♪♪


★定番・どんぶりランチ 780円
 ゆるベジおかず2品付き


・高野豆腐のカツ丼


男女問わず大人気! うっかりはずせなくなってしまった、大定番どんぶりです。
高野豆腐とは思えない、しっかりなボリュームです!


★みんな大好き・カレーランチ 780円
 ゆるベジおかず2品付き

・かぶのノンオイルクリーミーカレー

私の大好きな異国風の本のインド料理の項目から。
オイルも豆乳に使っていないのにミルキーでクリーミー☆☆☆
カブとカシューナッツだけで出来ているとは思えないほど、スモーキーな深い味わい。
味が想像できなくて、作るのをためらっていたあなた!
ご賞味あれ♪♪♪

★おまかせちょこっとランチ 580円
 ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、みそ汁


控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。

当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。


★全部盛り! よくばりランチ 1580円
 ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、みそ汁


当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪


★ビールのおつまみ盛り合わせ 580円
 ゆるベジおかず5品

すっかり寒くなってしまったけど・・・
やっぱりキリッと冷えたオーガニックビールとあわせると美味いんです!
野菜で酒が飲めちゃうあな吉マジックを堪能してください♪

当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。


※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)


★今月のスイーツ 単品 280円/全品セット 580円

・ショコラチーズケーキ
・さつまいものパフェ
・抹茶ババロア

先月から引き続きの大人気スイーツ。
豆腐ショコラとベジチーズのケーキは、カフェオリジナルのメニュー!
ゆるベジパティシエの新作、抹茶ババロアも見逃せません☆

チーズケーキもババロアも卵、乳製品を一切使用していない、
スイーツにもあな吉マジック満載です☆

今月で最後かも?!
★秋のスペシャル・スイーツ  単品 380円/ドリンクセット 500円

・さつまいモンブランのタルト仕立て


まん丸なミニタルトに、さつまいモンブランをこんもり盛って。
いつもよりちょっぴり特別なスイーツに仕立てました♪♪
もちろんタルトも卵・牛乳不使用。おなか一杯召し上がっても、どうぞご心配なく!



※スペシャル・スイーツは、スイーツ全品セットの対象外となります。

次回の営業は、11/7(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

食べるタイプのラー油のご予約を承っています♪
詳細はこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13084695/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!
e0190382_1275927.gif

住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えま
す。徒歩30秒です♪

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by yuruvegecafe | 2010-10-30 07:48 | 今月のメニュー

10月のメニューです♪

カフェスタッフのイクウェです。
つい最近まで、ブログの書き出しは「暑い!」ばかりだったのですが、急に気温が下がりましたね。
秋らしくなってうれしいのですが、なにも、こんなに急じゃなくても。。。
みなさま、風邪などひかれてませんでしょうか?
天気のかわりやすいこの頃、くれぐれもご自愛くださいね。


さてさて、今回は、10月メニューのお知らせです。
スタッフでメニュー決めの打ち合わせをしたころは、思えば、まだ蒸し暑かったものですが
気候がぐっと追いついてくれた、秋満開のメニューになりました☆

そしてそして、今月はなんと、カフェスタッフ考案のオリジナルケーキもご用意!
普段からゆるベジCafeのスイーツを担当する、当店自慢のパティシエのアイデアで生まれた一品。
味にも見た目にも彼女のこだわりが詰まった特製ケーキ、ぜひぜひお召し上がりくださいね♪


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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円
   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、みそ汁

・いがぐりコロッケ
・里芋とオクラのとろり~ん中華煮
・きのこのアリオリソース 蒸し野菜添え
・揚げかぼちゃのカレーマリネ
・里芋のなめろう
・豆腐の焼きナゲット
   他、本日のおすすめ2品

目にも舌にも秋を感じられる、まったりほっこり、秋野菜のおかずをお楽しみください。
「きのこのアリオリソース」「里芋のなめろう」は、あな吉さんの新作メニュー。
このたびカフェでいちはやくご用意できることになりました!


★定番・どんぶりランチ 780円
   ゆるベジおかず2品付き

・おろしれんこんの精進蒲焼き丼

もっちりれんこんの甘味とうまみが、醤油としょうがの蒲焼きだれにくるまれて。。。
ごはんとの相性バッチリです☆


★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

・小豆いっぱい♪ドミグラカレー

まろやかなコクが欧風ドミグラスソースを思わせる、香味野菜たっぷりのカレー。
お腹もココロもほっこり温まる味です♪


★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、みそ汁

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。


★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、みそ汁

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪


★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。


※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)




★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

・さつまいモンブランのミニパフェ
・かぼちゃ豆乳アイス
・豆腐ショコラ&ベジチーズのケーキ

秋まっさかり、さつまいもやかぼちゃは、おかずにもスイーツにも大活躍。
豆腐ショコラとベジチーズのケーキは、カフェオリジナルのメニュー!
甘いムースとほんのりしょっぱいベジチーズの、絶妙なコンビネーションをお楽しみください。


★秋のスペシャル・スイーツ  単品  380円/ドリンクセット 500円

・さつまいモンブランのタルト仕立て

まん丸なミニタルトに、さつまいモンブランをこんもり盛って。
いつもよりちょっぴり特別なスイーツに仕立てました♪♪
もちろんタルトも卵・牛乳不使用。おなか一杯召し上がっても、どうぞご心配なく!

※スペシャル・スイーツは、スイーツ全品セットの対象外となります。


※ランチ&スイーツで50円OFF!
 食後に甘いものを心待ちにしている、別腹サンのために…(笑)
 ランチメニューとご一緒にスイーツをご注文のお客さまに、スイーツを50円引きでご提供いたします♪



次回の営業は、10月3日(日曜)です。
みなさまのご来店、心よりお待ちしてます!

ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

食べるタイプのラー油のご予約を承っています♪
詳細はこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13084695/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!

住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 
11時~17時


十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。
徒歩30秒です!

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by yuruvegecafe | 2010-10-01 17:55 | 今月のメニュー

★1周年★ 9月のメニューです♪

カフェスタッフのイクウェです。

先週の日曜日は、残暑きびしい中、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました!
ゆるベジCafeがお借りしている「ヴイ街なか」という場所の2階には、レンタルスタジオなどもあるのですが
今回は、そちらで開かれたイベントの後に、たくさんの女性がお立ち寄りくださって。とても華やかな雰囲気でした♪

「ヴイ街なか」では、イベントやカルチャー教室などが盛んに開かれています。
書道、絵画、ダンス、ゴスペル、etc...
ご興味のある方は、ぜひWebサイトをチェックしてみてくださいね☆ → http://vi-machinaka.co.jp/


さて、次回の営業日は、なんともう来週! 9/5(日)です。
いつもならのんびりご報告のところ。。。大急ぎで、9月のメニューをご紹介しなければなりません。
前回のブログ http://yuruvege.exblog.jp/13143984/ でお知らせしたとおり、今月は

 ゆるベジCafe1周年!!

ご来店いただいた方全員にもれなく、2つの特典をご用意しております。

 その1 お会計の20%をクーポンにしてお返しします!
 その2 あな吉さんオリジナルの「野菜たっぷりラー油レシピ」を全員にプレゼント!


初めての方も、いつもご来店くださる方も、ぜひぜひ足をお運びください☆


気になる9月のメニューは。。。
まだまだ暑いながらも、そろそろ秋のお野菜も気になり始めるこの頃。
ランチもスイーツも、秋らしいメニューに衣替えしてみました♪

さらに、今月は ★秋のスペシャル・スイーツ★ もご用意!
タルト仕立ての、ちょっぴりゴージャス☆な秋スイーツです。
ポットの紅茶とタルト、並べて味わえば、ちょっとしたアフタヌーンティー気分が楽しめるかも♪♪

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円

   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、みそ汁

・なすのギリシャ風グラタン
・なめらかパンプキンコロッケ
・秋色♪かぼちゃとじゃがいもの三色茶巾
・つぶつぶ雑穀のシェパーズパイ
・ブラジル風黒豆煮込み
・厚揚げのキッシュ
・キンピラとソバのおかずサラダ
・ゆるベジ流“食べるラー油”サラダ

はやく涼しくなーれ、と願いをこめて、秋色メニューをそろえました☆
黄色や赤、ひと足はやく紅葉したような彩りの小皿たち。ほっこりお楽しみくださいね♪♪
※グラタンに使用しているチーズは、卵・牛乳不使用の「ベジチーズ」です。どんな味?? ぜひ確かめてみてください!

★定番・どんぶりランチ 780円
   ゆるベジおかず2品付き

・高野豆腐の味噌カツ丼

男女問わず大人気! うっかりはずせなくなってしまった、大定番どんぶりです。
今月は、りんごの甘みがほんのり効いた、自家製ウマ味噌だれでどうぞ☆

★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

・ひじき、切り干し大根、高野豆腐の乾物ドライカレー

和風な乾物から、洋風ドライカレー!?
うまみと栄養がたっぷり凝縮された乾物たちでつくる、意外性もおいしさもたっぷりなカレーです。

★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、みそ汁

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。

★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、みそ汁

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪

★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。


★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

・さつまいモンブランのミニパフェ
・秋の恵み、カボチャたっぷりプリン
・外国の味!スパイスクッキー

そのままでもほっこり甘い、秋らしさ満点のさつまいもやかぼちゃで、お馴染みのモンブランとプリンを作りました♪
異国のスパイスをぎゅっと集めて焼き上げたクッキーは、ちょっぴりオトナ味、くせになります!

★秋のスペシャル・スイーツ  単品  380円/ドリンクセット 500円

・さつまいモンブランのタルト仕立て

まん丸なミニタルトに、さつまいモンブランをこんもり盛って。
いつもよりちょっぴり特別なスイーツに仕立てました♪♪
もちろんタルトも卵・牛乳不使用。おなか一杯召し上がっても、どうぞご心配なく!

なお、スペシャル・スイーツは、スイーツ全品セットの対象外となります。
そのかわり。。。お好きなドリンクとセットにできます。
プチぜいたく気分なティータイムを、ぜひお楽しみください☆

※ランチ&スイーツで50円OFF!
 食後に甘いものを心待ちにしている、別腹サンのために…(笑)
 ランチメニューとご一緒にスイーツをご注文のお客さまに、スイーツを50円引きでご提供いたします♪

次回の営業は、9月5日(日曜)です。
みなさまのご来店、心よりお待ちしてます!


当日は、混雑する可能性がございますのでご予約がおすすめです!

ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

食べるタイプのラー油のご予約を承っています♪
詳細はこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13084695/

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■ヴイ街なか1Fにて営業!

住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 
11時~17時


十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。
徒歩30秒です!

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by yuruvegecafe | 2010-09-03 03:11 | 今月のメニュー

8月のメニューです♪

カフェスタッフの、イクウェです。

お待たせいたしました。8月のメニューをお知らせいたします。
今週末の日曜からお楽しみいただけます!
猛暑にやられっぱなしのこの頃。。。スパイシーなエスニック料理で、食欲と元気を取り戻しましょう★

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円
   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、みそ汁

・冷やし豆乳茶碗蒸し
・タコスな春巻きメキシカンソース
・豚バラ入り!?もやしのカレー炒め
・なすのシンプルラタトュイユ
・ミックス野菜のナムル
・タイ風薩摩揚げ
・韓国風ニラ奴
・ゆるベジ流“食べるラー油”サラダ

今月のテーマは、名付けて『ゆるベジの夏、エスニックの夏』
毎日“猛暑”と呼ばれるほど気温が上がり、夏バテしてる方々も多いのではないでしょうか。。。
エスニックな野菜パワーで、夏のだるさを吹き飛ばしちゃいましょう!
「スパイシー」や「ひんやり」など、夏に食べたくなるメニューを揃えてみました。

★定番・どんぶりランチ 780円
   ゆるベジおかず2品付き
・高野豆腐のカツ丼、自家製ウスターソース添え

「高野豆腐でカツ!?」「野菜でガッツリ!?」そんな意外性のせいか、
男性にも女性にも大人気のカツ丼。
ほんのり甘酸っぱいウスターソースが、またいいのです。

★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き
・アフリカンカレー

ワールドカップの興奮さめやらぬ、アフリカの風をカレーで感じる!?
ピーナッツのコクがポイントの、ちょっと珍しいカレー。ぜひお試しください♪


★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、みそ汁

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。


★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、みそ汁

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪


★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)


★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円
・トマトジェラート
・ティラミス
・フレッシュミントのケーキ

新しいスイーツを追加しました。
清涼感あふれるミントの香りは、暑い夏にもさわやかにお楽しみいただけます♪


次回の営業は、8月1日(日曜)です。
みなさまのご来店、心よりお待ちしてます!
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■ヴイ街なか1Fにて営業!

住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 
11時~17時


十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。
徒歩30秒です!

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★食べるタイプのラー油、予約販売しています★

e0190382_121902.jpgご希望の方は、前日までにメールで以下の内容をお知らせください。
当日作ったできたてをお詰めしておきます!!!

 ・お名前
 ・電話番号
 ・希望個数
 ・引き取り時間

メールのあて先はこちら→ yuruvegecafe@excite.co.jp
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by yuruvegecafe | 2010-07-30 07:57 | 今月のメニュー

☆7月のメニューです☆

カフェスタッフのhappyberryです。

蒸し暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?
夏は暑くて食欲が落ちてしまいがちですが、ゆるベジはお腹に負担も無く、おいしく食べられちゃうから不思議なんです~☆

限定ランチにはあな吉さんの最新刊!7月発売の『あな吉さんの100%野菜deおつまみ』からのご紹介です。
また、食べるタイプのラー油の詳細もお知らせします!
最後までお見逃し無く♪♪♪


それでは、7月のメニューをお知らせいたします!

数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円
   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、みそ汁

☆本家 another~kitchen のランチ会より特別先行ご紹介?!
 7月発売の『あな吉さんの100%野菜deおつまみ』から厳選8品。

・糸こんにゃくのチャプチェ
・キャベツと生姜の餃子
・フライドポテトの塩ダレサラダ
・ピーマンのグリーンサルサ
・ひらひら人参の北欧風サラダ
・ガーリックミルクポテト
・自家製食べるラー油和え
・大豆のスパイシービッツ


定番・どんぶりランチ 780円
   ゆるベジおかず2品付き

☆前回ご好評だった高野豆腐のカツを今回は味噌仕立てにしました♪

・高野豆腐の味噌カツ丼
・マーボー豆腐どんぶり


みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

☆エスニックカレーって辛いイメージ?
いえいえ。ゆるベジカレーは野菜をうまみと甘みをたっぷり引き出した食欲をそそる辛さです。


・たっぷり夏野菜のエスニックカレー



おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、みそ汁

☆ 本日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。



全部盛り! よくばりランチ   1580円  
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、みそ汁

☆ 本日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。
 お友達とのシェアもどうぞ♪


新登場!!!
ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

☆ 前回から登場したビールに合わせたゆるベジおつまみプレートが新たに加わりました!
☆ 本日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。


すべてのランチには、+150円 でドリンク(コーヒー、紅茶、ジュース)をおつけいたします。



今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

☆前回からの引き続き、大好評のひんやりさっぱりスイーツ
☆全部セットにすると840円相当→580円!とってもお得になります♪

・完熟トマトのジェラート 
・豆腐のティラミス 
・ホットビスケット 豆乳キャラメルソース添え  


そして、お待たせいたしました!
国産野菜の食べるラー油 600円

巷で話題の食べるラー油がゆるベジカフェにも登場です。
お持ち帰りのみでの販売となります。
サラダに、冷奴に、なんでも合っちゃう万能選手☆

厳選した国産野菜を使用して作った、あな吉オリジナル♪
保存料や添加物は一切使用していないので、冷蔵庫で3週間ほどの賞味期限です。

スタッフがみんなで持ち寄ったリサイクルビンを使用させてもらっています。
お好きなビンをお選びくださいね♪

じ・つ・は・・・。

このラー油、カフェのみの販売となります。
another~kitchen では手に入りませんのでこの機会にぜひカフェに足をお運びくださいね♪

スタッフ一同、みなさまに会えるのを楽しみにしております☆


次回の営業は、7月4日(日)です。
今回より営業時間が変更になります!
11時~17時です。
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☆☆お店はこちらです☆☆ 〜〜 埼京線十条駅から徒歩30秒

e0190382_12243831.jpg住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日: 毎月第1、第3 日曜日 11時~17時

↓ご予約承ります。
http://yuruvege.exblog.jp/10981130/
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by yuruvegecafe | 2010-07-02 12:25 | 今月のメニュー