カテゴリ:今月のメニュー( 33 )

02月のイベント「ありがとう!身体もハートもあったかプレート」

 みなさまとお会いできるのも2回となりました。
 → 詳しくはこちら

ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。

真冬なので当たりまえなのですが、寒いですね。
今週半ばまでは、全国的に寒さの厳しい日が続く予報が出ています。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?!

ゆるベジカフェの営業も残り二回となりました。

そこで、2月営業では、これまでゆるベジカフェを支えていただいた全ての
みなさまに感謝の気持ちをこめて・・・

人気の既存レシピから、ゆるベジプロフェッショナルスクール(プロスク)
卒業生のオリジナルレシピまでを特別価格でご用意いたします!

「冬に嬉しいあったか食材たち」を生かしたオールベジでも大満足の一皿!

 ネギ    体を温めて血行を良くします。特に風邪のひきはじめにおすすめ。
 にんじん  内臓を温め血や潤いを補う作用があります。消化促進作用も。
 乾物    体温が下がるのを防ぎ、体中に酸素を送るヘモグロビンの成分となる
       鉄分が豊富。
 アーモンド 血管を拡張し血行をよくするビタミンEと代謝を良くするビタミンB1
       が豊富。冬のおやつに最適!

その名も『ありがとう!身体もハートもあったかプレート』☆

お野菜たっぷりで、心も体もHealthy & Happy に♪
みなさまにお会いできることを楽しみにしております。。。
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※「♪」マークは、ゆるベジプロスク卒業生のレシピとなります。
 営業日には、レシピカードもご用意いたします(有料)。

★『ありがとう!身体もハートもあったかプレート』★
 (数量限定・月替わりプレート) 1280円→1000円!!


♪乳製品・コンソメ不使用。ほっこり甘くてクリーミー!
 The にんじんのポタージュ
♪パンにご飯と野菜と豆腐と海草が入った!
 ゆるベジ流オールインごパン
♪乾物のうまみをフルに生かしたらこうなった!
 乾物クリームソースのパスタ
♪絶妙なこくの秘密は白味噌にあり!
 こっくりおからと大根のホワイトサラダ
・なんちゃってベジ卵サラダ
・大根もちスティック
・とうふのハーブオイル漬け
・大豆メンチカツ


★おまかせちょこっとランチ   580円→500円!!

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームの
月替わりプレート。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。


★バレンタインスイーツプレート★ 500円→400円!!
♪ふわっふわ米粉100%アーモンドチョコケーキ
・イチゴのふるふるヨーグルト(乳製品不使用)

※ランチといっしょにご注文いただくと、100円OFF!


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!

★ソーダ
・自家製ジンジャーエール ¥390
・梅酢ソーダ ¥390
・メープルレモンソーダ ¥390

★アルコール
・オーガニックビール ¥500
・シャンディガフ ¥500

★オリジナルブレンドハーブティー 各種 ¥400

★定番ドリンク ¥300~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 15:00以降は、カフェタイム!
 ゆるベジドリンクやスイーツとご一緒に、おしゃべりや読書など
 ごゆっくりお楽しみください♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

次回の営業は、02/05(日)です。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆
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ゆるベジカフェのホームページはこちら↓↓
http://www.yuruvegecafe.com/

ゆるベジカフェの閉店に関する詳細はこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/17146860/

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

ゆるベジプロフェッショナルスクールの詳細はこちら↓↓
浅倉ユキ(あな吉)のゆるベジな暮らし 料理教室「another~kitchen」
http://yuruvege.com/category/school/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2012-01-31 19:10 | 今月のメニュー

01月のイベント「胃腸にやさしいリセットごはん!プレート」

 みなさまとお会いできるのも2月末までとなります。
 → 詳しくはこちら

ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。

新年も明けて、もう少しで半月になります。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?!

この時期は、おせちなどのごちそう続きで胃腸が疲れていませんか?!
そこで、胃腸にやさしい料理を・・・
ゆるベジプロフェッショナルスクール(プロスク)卒業生が真心プロデュース!!
→ ゆるベジプロフェッショナルスクールの詳細についてはこちら
  浅倉ユキ(あな吉)のゆるベジな暮らし 料理教室「another~kitchen」
  http://yuruvege.com/category/school/

題して『胃腸にやさしいリセットごはん!プレート』☆
プロスク卒業生が考案したゆるベジ料理を中心に構成したメニューです。
どれも浅倉ユキさんの監修の元、プロスク卒業生が試作に試作を重ねて作り上げた
レシピです。味も見た目も、ゆるベジ料理そのもの!

メニューは、お食事からスイーツまでご用意いたします。
心ゆくまでゆるベジ料理をお楽しみください。

お野菜たっぷりで、心も体もHealthy & Happy に♪
新年もみなさまにお会いできることを楽しみにしております。。。
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※「♪」マークは、ゆるベジプロスク卒業生のレシピとなります。
 営業日には、レシピカードもご用意いたします(有料)。
 また「♫」マークは、ゆるベジプロスク卒業生がゆるベジカフェ
 の営業に合わせて開発した新作レシピです。

★『胃腸にやさしいリセットごはん!プレート』★
 (数量限定・月替わりプレート) 1280円


♪大根クリームシチュー
 → 乳製品・豆乳・味噌いらず!
♪シャキシャキ大根とおからふりかけのマウンテンチャーハン
♪酵素たっぷり大根ミルフィーユ&眠れる森のお姫様ドレッシング
 → 生野菜の消化酵素たっぷり。ローフードの定義に添った一品。
♪ベジ串カツ(車麩のカツ)
♫キャベツの生春巻ジュレ仕立て
♫蒸し野菜のクミンあずきペースト&和風ポディー添え
 → ゆるベジ&インド・アーユルヴェーダの融合。
   一緒に食べて消化促進の相乗効果。
・カブの葉とクミンのカップケーキ


★おまかせちょこっとランチ   580円
 ゆるベジおかず2~3品orカレー1種、小さめおにぎり、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。
おかずのかわりにカレーもお選びいただけます!


★今月のスイーツ★ 各390円
♪さつまいもとリンゴのケーキ
・きなこのハードクッキー

※ランチといっしょにご注文いただくと、100円OFF!


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!(※一部対象外となります)

★ソーダ
・自家製ジンジャーエール ¥390
・梅酢ソーダ ¥390
・メープルレモンソーダ ¥390

★アルコール
・オーガニックビール ¥500
・シャンディガフ ¥500

★オリジナルブレンドハーブティー 各種 ¥400

★定番ドリンク ¥300~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 15:00以降は、カフェタイム!
 ゆるベジドリンクやスイーツとご一緒に、おしゃべりや読書など
 ごゆっくりお楽しみください♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

次回の営業は、01/15(日)です。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆
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ゆるベジカフェのホームページはこちら↓↓
http://www.yuruvegecafe.com/

ゆるベジカフェの閉店に関する詳細はこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/17146860/

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2012-01-10 22:12 | 今月のメニュー

12月のイベント「Veggie X'mas!!プレート」

カフェスタッフのイクウェです。

12月はお楽しみ、クリスマスの月!
ゆるベジCafeのランチもパーティー仕様です。
その名も『Veggie X'mas!!プレート』☆
数あるゆるベジ料理の中でも、見た目華やか、
カラフルで楽しいメニューを盛り合わせてご提供いたします!

飲めるクチの方は、お昼ですが、シャンディ・ガフとあわせて
スパークリング気分で乾杯!もステキなのではないでしょうか。。。♪
(飲めない方はジンジャーエールで!見た目一緒です^^)

お野菜たっぷり、ベジフル・クリスマスで、心も体もHealthy & Happy に♪
みなさまにとって素敵なX'mas & New Yearになりますように。。。

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★『Veggie X'mas!!プレート』★
 (数量限定・月替わりプレート) 1280円


・ミニトマトの水玉キッシュ
・キャロット・サラダ・サンドイッチ
・彩り野菜のモザイクゼリー
・ひじきのブラックコロッケ
・大根スティック with 水菜ディップ
・コロコロ豆サラダ
・かぼちゃポタージュスープ


★選べるカレーランチ★
 3種類のカレーからお好みの味を、好きな数だけ選んで召し上がれ♪

 シングル(1種類) 680円
 ダブル (2種類) 780円
 トリプル(3種類) 880円


ゆるベジおかず2品、ライス付
※ライスは五分づき米/玄米のいずれかをお選びいただけます。

【レンズ豆のトマトカレー】
ほんの少しのオイルとレンズ豆とトマトでインド風レッドカレー
ほっこりレンズ豆とトマトの酸味が絶妙にマッチしたリッチな味です。

【乾物ドライカレー】
ひじき、切り干し大根、高野豆腐などダシの出るヘルシー乾物素材が
ボリュームたっぷりのカレーに大変身!
かめばかむほど、おいしさがにじみ出る本格ドライカレーです。

【酒粕ホワイトカレー】
カフェスタッフが、スパイスの調合から考えました!
酒粕と豆乳がベースの白いクリームカレーです。


★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   月替わりプレート、ミニカレー3種類、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪


★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず2~3品orカレー1種、小さめおにぎり、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。
おかずのかわりにカレーもお選びいただけます!


★今月のスイーツ★
 ・豆腐といちごのムースケーキ 390円

ふんわりやわらか、甘酸っぱい、旬のいちごムースケーキをめしあがれ♪
ランチといっしょにご注文いただくと、100円OFF!


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!(※一部対象外となります)

★スムージー&シェイク
・豆乳いちごスムージー ¥600
・豆乳マンゴースムージー ¥600
・アボカドシェイク ¥600
・ゆるベジスムージー ¥600

★ソーダ
・自家製ジンジャーエール ¥390
・梅酢ソーダ ¥390
・メープルレモンソーダ ¥390

★アルコール
・オーガニックビール ¥500
・シャンディガフ ¥500

★オリジナルブレンドハーブティー 各種 ¥400

★定番ドリンク ¥300~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 15:00以降は、カフェタイム!
 ゆるベジドリンクやスイーツとご一緒に、おしゃべりや読書など
 ごゆっくりお楽しみください♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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次回の営業は、12/04(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-11-26 14:01 | 今月のメニュー

11月のイベント「きのこが美味しい!秋ベジプレート」

カフェスタッフのイクウェです。

メニュー掲載が遅くなりましたこと、心よりお詫び申し上げます。。。
今月は営業がない、なんてことはありません!
明日、11/6(日)、きのこたっぷりのプレートを用意してお待ちしております。
秋もようやく深まりつつある今日この頃。きのこって色も風味も秋らしくて好きです。
しかも、なんといっても、超ローカロリー(笑
きのこで作るボンゴレ風味のソースは、ほんとに旨みぎっしりで、
個人的にもヘビーローテーション♪な一品です。
ゆるベジCafeでおいしい秋を召し上がれ☆

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★『きのこが美味しい!秋ベジプレート』★
 (数量限定・月替わりプレート) 1280円


   ごはん(五分つき米or玄米)、お汁物(オニオンスープ)

・きのこストロガノフ
・エリンギのガーリックパセリパン粉がけ
・蒸しじゃがいものボンゴレソース
・豆腐マヨのマカロニサラダ
・豆乳茶碗蒸し
・ミニトマトの麩ルスケッタ


★選べるカレーランチ★
 3種類のカレーからお好みの味を、好きな数だけ選んで召し上がれ♪

 シングル(1種類) 680円
 ダブル (2種類) 780円
 トリプル(3種類) 880円


ゆるベジおかず2品、ライス付
※ライスは五分づき米/玄米のいずれかをお選びいただけます。

【レンズ豆のトマトカレー】
ほんの少しのオイルとレンズ豆とトマトでインド風レッドカレー
ほっこりレンズ豆とトマトの酸味が絶妙にマッチしたリッチな味です。

【乾物ドライカレー】
ひじき、切り干し大根、高野豆腐などダシの出るヘルシー乾物素材が
ボリュームたっぷりのカレーに大変身!
かめばかむほど、おいしさがにじみ出る本格ドライカレーです。

【酒粕ホワイトカレー】
カフェスタッフが、スパイスの調合から考えました!
酒粕と豆乳がベースの白いクリームカレーです。


★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   月替わりプレート、ミニカレー3種類、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪


★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず2~3品orカレー1種、小さめおにぎり、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。
おかずのかわりにカレーもお選びいただけます!


★今月のスイーツ★
 ・さっぱりアップルパイ 390円

甘みはりんごだけ! サクサクさっぱりのアップルパイです♪
ランチといっしょにご注文いただくと、100円OFF!


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!(※一部対象外となります)

★スムージー&シェイク
・豆乳いちごスムージー ¥600
・豆乳マンゴースムージー ¥600
・アボカドシェイク ¥600
・ゆるベジスムージー ¥600

★ソーダ
・自家製ジンジャーエール ¥390
・梅酢ソーダ ¥390
・メープルレモンソーダ ¥390

★アルコール
・オーガニックビール ¥500
・シャンディガフ ¥500

★オリジナルブレンドハーブティー 各種 ¥400

★定番ドリンク ¥300~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 15:00以降は、カフェタイム!
 ゆるベジドリンクやスイーツとご一緒に、おしゃべりや読書など
 ごゆっくりお楽しみください♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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次回の営業は、11/06(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-10-29 01:48 | 今月のメニュー

10月のイベント「ゆるベジ☆ハロウィンプレート」

カフェスタッフのイクウェです。

まもなく9月も終わり。急に涼しくなってきましたが
お風邪など召されていませんか?

10月といえば、ハロウィンの月!
かぼちゃのランタン、変装パーティー、“トリック・オア・トリート”…
ハロウィンのモチーフって、大人も子どもも楽しくなるものばかりです♪

カフェのメニューも、ほくほくかぼちゃやココアタルト、
オレンジ色のドレッシングなど、今月はハロウィン仕様にしました。
一足早いハロウィンパーティー気分なランチを、どうぞお楽しみください!

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★『ゆるベジ☆ハロウィンプレート』★
 (数量限定・月替わりプレート) 1280円


   ごはん(五分つき米or玄米)、お汁物(オニオンスープ)

・ハロウィンかぼちゃグラタン
・レンコンのボンゴレソースがけ
・人参ドレッシングサラダ
・豆腐マヨのマカロニサラダ
・豆乳茶碗蒸し


★選べるカレーランチ★
 3種類のカレーからお好みの味を、好きな数だけ選んで召し上がれ♪

 シングル(1種類) 680円
 ダブル (2種類) 780円
 トリプル(3種類) 880円


ゆるベジおかず2品、ライス付
※ライスは五分づき米/玄米のいずれかをお選びいただけます。

【レンズ豆のトマトカレー】
ほんの少しのオイルとレンズ豆とトマトでインド風レッドカレー
ほっこりレンズ豆とトマトの酸味が絶妙にマッチしたリッチな味です。

【乾物ドライカレー】
ひじき、切り干し大根、高野豆腐などダシの出るヘルシー乾物素材が
ボリュームたっぷりのカレーに大変身!
かめばかむほど、おいしさがにじみ出る本格ドライカレーです。

【酒粕ホワイトカレー】
カフェスタッフが、スパイスの調合から考えました!
酒粕と豆乳がベースの白いクリームカレーです。


★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   月替わりプレート、ミニカレー3種類、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪


★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず2~3品orカレー1種、小さめおにぎり、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。
おかずのかわりにカレーもお選びいただけます!


★今月のスイーツ★
 ・ココアサツマイモンブラン 390円

甘~いさつまいものモンブランを、ココアのタルトにのせて召し上がれ♪
ランチといっしょにご注文いただくと、100円OFF!


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!(※一部対象外となります)

★スムージー&シェイク
・豆乳いちごスムージー ¥600
・豆乳マンゴースムージー ¥600
・アボカドシェイク ¥600
・ゆるベジスムージー ¥600

★ソーダ
・自家製ジンジャーエール ¥390
・梅酢ソーダ ¥390
・メープルレモンソーダ ¥390

★アルコール
・オーガニックビール ¥500
・シャンディガフ ¥500

★オリジナルブレンドハーブティー 各種 ¥400

★定番ドリンク ¥300~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 15:00以降は、カフェタイム!
 ゆるベジドリンクやスイーツとご一緒に、おしゃべりや読書など
 ごゆっくりお楽しみください♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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次回の営業は、10/02(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-09-24 13:51 | 今月のメニュー

9月のイベント「二周年記念! ゆるベジ“定番”プレート」

カフェスタッフのイクウェです。

9月で、ゆるベジCafeは二周年を迎えます。
月2回の営業ながら、ここまで続けてこれたのも、皆様のご愛顧の賜物です。
ほんとうにありがとうございます!

さて、記念すべき二周年の月、テーマを何にしよう…とスタッフで話し合い。
さまざまなアイディアの中、ここはひとつBack to the basic、
あな吉さんレシピの“定番”に立ち返ってみたいなぁ、ということに。

12冊のレシピ本、料理教室、カフェグローブ…
たくさんのあな吉さんレシピから、教室やカフェスタッフの間で人気の高い
The“定番”なゆるベジおかずをセレクトしました!
プラス、カフェならではのオリジナルカレーコロッケや、
豆腐マヨネーズがぐっと本物味になる『紫岩塩』入り…などのアレンジもあります♪

また、先月のカレーフェア、大好評につき定番ランチとして残留決定しました!
野菜がベースで油分のぐっと少ない、野菜のうまみが生きたゆるベジカレー。
3種類のカレーから、お好みの味を、好きな数だけ選んでお楽しみいただけます。
全部のおかずを盛り合わせた『よくばりランチ』も復活していますので、
もりもりお召し上がりいただけると、とっても嬉しいです♪

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★『二周年記念!ゆるベジ“定番”プレート』★
 (数量限定・月替わりプレート) 1280円


   ごはん(五分つき米or玄米)、お汁物

・かぼちゃカレーコロッケ&しいたけフライ 自家製ウスターソースを添えて
・ゴロゴロ蒸し野菜♪ with ハリッサ風ペースト&生にんじんドレッシング
・豆腐マヨネーズのマカロニサラダ
・豆乳茶碗蒸し
・本日のゆるベジおかず2品


★選べるカレーランチ★
 3種類のカレーからお好みの味を、好きな数だけ選んで召し上がれ♪

 シングル(1種類) 680円
 ダブル (2種類) 780円
 トリプル(3種類) 880円


ゆるベジおかず2品、ライス付
※ライスは五分づき米/玄米のいずれかをお選びいただけます。

【レンズ豆のトマトカレー】
ほんの少しのオイルとレンズ豆とトマトでインド風レッドカレー
ほっこりレンズ豆とトマトの酸味が絶妙にマッチしたリッチな味です。

【乾物ドライカレー】
ひじき、切り干し大根、高野豆腐などダシの出るヘルシー乾物素材が
ボリュームたっぷりのカレーに大変身!
かめばかむほど、おいしさがにじみ出る本格ドライカレーです。

【酒粕ホワイトカレー】
カフェスタッフが、スパイスの調合から考えました!
酒粕と豆乳がベースの白いクリームカレーです。


★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   月替わりプレート、ミニカレー3種類、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪


★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず2~3品orカレー1種、小さめおにぎり、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。
おかずのかわりにカレーもお選びいただけます!


★今月のスイーツ★
 ・かぼちゃのプリンロールケーキ 500円

しっとり米粉のロールケーキ生地に、ふるふるプリンを巻き込んだ、
Cafeオリジナルのロールケーキです♪
ランチといっしょにご注文いただくと、100円OFF!


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!(※一部対象外となります)

★スムージー&シェイク
・豆乳いちごスムージー ¥600
・豆乳マンゴースムージー ¥600
・アボカドシェイク ¥600
・ゆるベジスムージー ¥600

★ソーダ
・自家製ジンジャーエール ¥390
・梅酢ソーダ ¥390
・メープルレモンソーダ ¥390

★アルコール
・オーガニックビール ¥500
・シャンディガフ ¥500

★オリジナルブレンドハーブティー 各種 ¥400

★定番ドリンク ¥300~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 15:00以降は、カフェタイム!
 ゆるベジドリンクやスイーツとご一緒に、おしゃべりや読書など
 ごゆっくりお楽しみください♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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次回の営業は、09/04(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
e0190382_118152.gif

住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-08-27 15:41 | 今月のメニュー

8月のイベント「ゆるベジ・カレーフェア」

カフェスタッフのイクウェです。

もう今年何度このセリフを口にしたことか。。。いやー暑いですね!
暑い夏のランチといえば、そう、あれ。 どれ? カレーです。

8月のゆるベジCafeでは、夏に食べたいカレーランチをご用意いたしました♪
しかも、4種類のゆるベジカレーから、好きなお味を、好きな数だけ選べるセット!
1種類をたっぷり食べるもよし、4種類ぜんぶ少しずつ味わうもよし。。。
今回のためにスタッフが開発した、オリジナルカレーもあります!
野菜がベースで油分のぐっと少ない、野菜のうまみが生きたゆるベジカレーを
たっぷりお楽しみください♪

【タイ風イエローカレー】
まるでカレーペーストが入っているかのようなタイ風イエローカレー。
野菜のうま味のみで味わえる本格カレーはまさにゆるベジマジック‼

【インド風レッドカレー】
ほんの少しのオイルとレンズ豆とトマトでインド風レッドカレー
ほっこりレンズ豆とトマトの酸味が絶妙にマッチしたリッチな味です。

【乾物ドライカレー】
ひじき、切り干し大根、高野豆腐などダシの出るヘルシー乾物素材が
ボリュームたっぷりのカレーに大変身!
かめばかむほど、おいしさがにじみ出る本格ドライカレーです。

【酒粕ホワイトカレー】
今回のためにカフェスタッフが考案!
酒粕と豆乳がベースの白いクリームカレーに、
夏らしくトマトのムースをトッピングしました。

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★選べるカレーセット★
  4種類のカレーからお好みの味を、好きな数だけ選んで召し上がれ!
  (グリル野菜、ライス付)
 シングル(1種類) 680円
 ダブル (2種類) 780円
 トリプル(3種類) 880円
 ぜんぶ!(4種類) 980円


※ライスは五分づき米/玄米のいずれかをお選びいただけます。


★今月のスイーツ★
 ・トマトムースのミニタルト 500円

Cafeオリジナルのトマトムースに、メープル風味の甘いミニトマトをトッピング。
夏の太陽のように赤い、さっぱり味のミニタルトをまるごと召し上がれ♪


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!(※一部対象外となります)

※今月よりドリンクメニューを大幅に強化!
 詳細は続報をお待ちくださいませ。。。

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次回の営業は、08/07(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-08-05 18:17 | 今月のメニュー

7月のイベント「ゆるベジ☆冷えとりメニュー」

カフェスタッフのイクウェです。

今月のテーマは『冷えとり』。
え? こんなに暑いのに、冷えとり? 取っちゃうの!?
なんて、びっくりのアナタ。
私も去年の夏までだったら、確実にそんな反応でした。

でも、どうでしょう?
例年より控えめとはいえ、冷房のきいた室内。実は足先、冷えていませんか?
逆に熱いよ!という方、かくれ冷え性という可能性だってあるそうです。
夏場は気温差のある場所の移動が多かったりして、体温調節機能が狂いがちで
自律神経のバランスをくずしやすく、冷え性の悩みも多いとのこと。
(女性に多いですが、男性の冷え性も増えてきているようです)
体の中、とくに足元~下半身をきちんと温めて、体温をあげることで
暑さに強いカラダを作って行きたいですね!

そこで、ゆるベジ流「冷えとりメニュー」のご提案です♪
ショウガ、酒かす、かぼちゃ、ごぼう、小豆、雑穀…
体を温めてくれる野菜をたっぷり使って、
食欲の落ちやすい夏にもおいしく食べられるメニューを考えてみました。
自家製のジンジャーエールや、『冷えとりビール』も!
ゆるベジ×冷えとりで、今年の暑い夏、元気に乗りきりましょう♪

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★冷えとりランチプレート★ 1280円(数量限定)
 ・小豆ハンバーグ グリル野菜添え 味噌ジンジャーソース
 ・酒粕とかぼちゃのグラタン風
 ・冷えとりおかず3品
 ・豆乳味噌ジンジャースープ
 ・雑穀ごはん

★冷えとりドリアセット★ 780円
 ・酒粕とかぼちゃの冷えとりドリア
 ・ゆるベジおかず2品

★豆腐からあげセット★ 780円
 ・豆腐のからあげ
 ・ゆるベジおかず2品

★今月のスイーツ★
 ・ごぼうジンジャー白玉 280円
 ・冷えとりアイス    280円
 ・冷えとりパフェ    600円

★今月のスペシャルドリンク★ 300円~
 ・自家製ジンジャーエール
 ・薬膳ジンジャーティー
 ・豆乳チャイ(HOT)
 ・冷えとりビール☆シャンディガフ(自家製ジンジャーエールとビールのカクテル)
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次回の営業は、07/03(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-07-01 13:31 | 今月のメニュー

6月のイベント「女子必見!美肌プレートランチ!!」

カフェスタッフのイクウェです。

6月は、とくにたくさんの女性にご注目いただきたい!
栄養士のスタッフが考案した、美肌に効くspecialなランチをお届けいたします☆
美肌栄養素のビタミンA、C、Eを、彩りよくたっぷり盛り込んだプレート。
一緒に「デトックス」効果もプラスしたプレートもご用意します。
身体の中から「キレイ」を感じてみませんか。。。♪

体の中をきれいにしてくれる、野菜たっぷりのランチは、もちろん男性にだっておすすめです。
美肌な男性って若々しくてステキですよね☆ うらやましくなることも…(笑
梅雨の季節、野菜たっぷりごはんで、すっきり健康に過ごしましょう!

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★スーパー美肌プレート★ 1280円(数量限定)
 ・小豆ごはん 米ぬかふりかけを添えて
 ・マッシュかぼちゃ
 ・シャキシャキ野菜と板麩のカラフル・サラダ
 ・高野豆腐そぼろの生春巻き
 ・切り干し大根のソムタム風
 ・こんにゃくのぷりぷり☆フライ
 ・コロコロ野菜のミソスープ
 ・ひとくちスイーツ:小麦胚芽のソイ・バー

★スーパー美肌&デトックスランチプレート★ 1580円(数量限定)
 上記「スーパー美肌プレート」に、以下のデトックス効果抜群メニューをプラス!
 ・デトックスジュース
 ・デトックスサラダ
 ・デトックスハーブティー
 ・デトックススープ(※コロコロ野菜のミソスープの代わりとなります)

★本日のカレー★ 780円  ゆるベジおかず2品付

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします(ビールは除く)。

★今月のスイーツ★
 単品スイーツ 280円
 ・米粉の抹茶デコロール
 ・ビタミン・オレンジムース
 ・ラムレーズントリュフ

★ドリンク★
 ・オーガニックコーヒー/紅茶 300円
 ・ハーブティー(Wミント、デトックス) 400円
 ・100%オレンジジュース 400円
 ・100%りんごジュース 400円
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次回の営業は、06/05(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆

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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-05-22 15:34 | 今月のメニュー

5月のイベント『新体験!ベジタリアンのアフタヌーンティー!!』

ゆるベジカフェ店長、穣(じょう)です。

先日、スーパーに買い物に行く途中、いい香りがするなと思ったら・・・
近くの公園に木蓮(もくれん)が咲いていました。
蓮(はす)の花に似ていることから「木蓮」と呼ばれるそうです。

とっても優しい香りですよね。
4~5月頃の花なので、みなさまも見かけたら、香りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

さて、先日お伝えしていた通り、5月からゆるベジカフェのスタイルが変わります↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/i2/

5月のイベントは『新体験!ベジタリアンのアフタヌーンティー!!』です。

アフターヌーンティーは、もともとは紅茶と一緒に軽食やお菓子を食べる英国貴族の習慣。

ゆるベジカフェでは、
そんな伝統あるアフターヌーンティーを野菜いっぱいにアレンジして
みなさまにお届けします。
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定番のスコーンやサンドイッチに加え、オニオンづくしのサラダとスープを用意しました。
また、アフターヌーンティーということでスイーツもいつもの3品から7品に増やしての
ご提供となります。

ぜひ、美味しい食事と野菜の魅力で、みなさまのゆるベジカフェでのアフターヌーンを
お楽しみください♪♪
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★アフタヌーンティーランチ★ 1280円(数量限定)
 サンドイッチ(もっちり大豆チーズ、油揚げの燻製)
 スコーン 無糖いちごジャム 豆腐クロテッドクリーム添え
 野菜たっぷりトマトソースのペンネ
 自家製オニオンドレッシングのサラダ
 じっくり炒めたオニオングラタンスープ

★アフタヌーンティースイーツ★ 800円(数量限定)
 おからのプレッツエルブロード
 スコーン 無糖いちごジャム 豆腐クロテッドクリーム添え
 焼きチョコレート バナナ&ラムレーズン添え
 豆腐とマンゴーのムース
 しょうがの薄焼きピッツェル
 卵なし!かぼちゃのフレンチトースト

★パスタ定食★ 780円
 野菜たっぷりトマトソースのペンネ
 セロリのさっぱりスープ
 自家製オニオンドレッシングのサラダ
 本日のおすすめ小鉢

★ボリュームたっぷり! 豆腐からあげ定食★ 780円
 まるでお肉! 当店オリジナルの豆腐からあげ!
 自家製オニオンドレッシングのサラダ
 五分づき米、お味噌汁
 本日のおすすめ小鉢

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします(ビールは除く)。
 また定食はそれぞれ、+150円 で汁物をオニオングラタンスープに変更可能です。

★今月のスイーツ★
 単品スイーツ 280円
 ・おからのプレッツエルブロード
 ・スコーン 無糖いちごジャム 豆腐クロテッドクリーム添え
 ・焼きチョコレート バナナ&ラムレーズン添え
 ・豆腐とマンゴーのムース
 ・ココナッツとお米のアイス
 ・ココア豆乳アイスクリーム

 単品スイーツ 500円
 ・卵なし!かぼちゃのフレンチトースト ココア豆乳アイスクリーム添え

★ドリンク★
 ・豆乳チャイ 300円(5月限定)
 ・薬膳ホットジンジャーティー 300円(5月限定)
 ・オーガニックコーヒー/紅茶 300円
 ・ハーブティー(Wミント、デトックス) 400円
 ・100%オレンジジュース 400円
 ・100%りんごジュース 400円
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次回の営業は、5/1(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/13488653/
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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2011-04-29 02:25 | 今月のメニュー