カテゴリ:カフェからのお知らせ( 27 )

第4回目の営業です♪

今週末、18日は4回目の営業日です♪

メニューは、こちらをご覧ください!

http://yuruvege.exblog.jp/11231701/

前回のcafeでは、やはりいろいろなおかずが楽しめる「ゆるベジランチ」が一番の人気でした。
男性にウケたのは、「今日のおすすめ」のかきあげ丼。

私のイチ押しはかきあげ丼の「大根かきあげ」です^^
大根だけで、こんなにサクサク美味しいかきあげができるんだ!と
試作のときに目からウロコが落ちた一品。
ちょうど大根が安い時期ですし、皆さんも家でぜひお試しください。
もちろんまずは、cafeでどんな味か知っていただければ嬉しいです★

10月はまだどの料理本にも載っていない「かぼちゃプリン」もお目見えしています。
どうぞお楽しみに!

お席の御予約も受付中です★
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by yuruvegecafe | 2009-10-14 22:59 | カフェからのお知らせ

【追記 予約について】カフェについてのご質問

カフェについて、mixiの「ゆるベジ料理教室@荻窪(あな吉)」コミュの方でいくつかお問い合わせをいただきましたので、ここでもご紹介します。

【席数は何席ですか?】
テーブル、カウンターあわせて30席ほどございます。ほかに、テラス席が8席ございます。


【予約はできますか?】 ※予約方法を変更いたしました。(9月11日)
12時~15時までのランチ時間は、大変混み合いますので、
誠に勝手ながら、12時にお越しいただけるお客さまのみのご予約とさせていただきます
15時以降は、いつでもかまいません。
ランチのラストオーダーは17時となりますので、それまでの時間でご予約くださいませ。

また、ご予約の際は以下のアドレスまでご連絡ください。
yuruvegecafe@excite.co.jp
その際、お名前とご連絡先(電話番号)と、人数(大人●人、子供●人)を
お書きください。

なお、ご予約を承った際は、カフェスタッフよりメールにてご連絡いたします。そのメールをもって、ご予約済みとさせていただきますので、ご了承ください。(携帯からメールをお送りの方で、受信制限をなさっている方は、上記アドレスの受信解除をお願いいたします。)


★ご予約のお客さまのお席は、あらかじめお取りしておりますので、ご来店の際は、スタッフまでご予約名をお伝えください★



【ペットは入れますか?】
盲導犬は入れます。それ以外の動物をお連れの方は、テラス席のご利用をお願いしております。



このほか、何かご不明な点などございましたら、お気兼ねなくお尋ねください^^
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by yuruvegecafe | 2009-09-11 00:23 | カフェからのお知らせ

【締め切りました】ゆるベジcafeを一緒にやりませんか?

【9月17日追記】
今回、とても多くの方にご応募いただき、ありがとうございました!!
一緒にゆるベジcafeを盛り上げていける仲間が増えたのは、とっても嬉しいことです^^

募集につきましては、いったんここで、締め切らせていただきます。
また募集させていただくこともあると思いますので、そのときはどうぞよろしくお願いいたします。


=====================================
ゆるベジcafeでは、スタッフを募集しています。

「ゆるベジ料理を覚えたい!」「カフェをやってみたい!」などなど、ご興味のある方はぜひご連絡ください。全くの未経験でも大丈夫です。

「毎回はムリだけど、月1回程度なら・・・」という方も大歓迎。
あな吉さんの本に載っているレシピはもちろん、載っていない新作レシピもいち早く作って、試食できますよ♪
また開催日以外にも、みんなで作ってあな吉さんに指導してもらう、試作日もあります。

そしてカフェの開催日も、試作日も、毎回、豪華まかない&カフェメニューのお持ち帰り付き!!

今働いているスタッフは、みんな気持ちの良い者ばかりでアットホームな雰囲気ですので、きっと楽しんでやっていただけると思います。

ただし・・・現時点では、カフェは全く利益が出ていない状態でスタッフは皆ボランティアとして運営しています。もちろん、利益が出るようになりましたら、みんなで分配する予定ですので、「それまでは勉強期間として、ボランティアでもいいよ」、と思っていただける方、ぜひ一緒に、「ゆるベジcafe」を盛り上げていきましょう!(交通費は1500円までお支払いします)

★開催日 毎月第1、第3日曜日 8時~20時(時間は応相談)

★試作日 月1~2回

スタッフに応募される方は、下記アドレスまでご連絡ください。
●お名前
●ご連絡先(メールアドレスで結構です)
●ゆるベジ経験の有無(「教室に行ったことがある」「家で実践している」など)
をお書き添えのうえ、yuruvegecafe@excite.co.jp までメールしてください。

仕事内容などの詳しい情報をお送りします。
それでは、どうぞよろしくお願いいたします!

ゆるベジcafe店長 いのうえせいら
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by yuruvegecafe | 2009-09-09 23:12 | カフェからのお知らせ

営業日変更のお知らせ

ゆるベジcafeの営業日を毎月第1、3、5週目の日曜日とお知らせしておりましたが、第1、第3週目の日曜日のみとなります。

今後の営業日は、
9月20日(日)

10月4日(日)、10月18日(日)

11月1日(日)、11月15日(日)

となります。
急な変更で申し訳ございません。

月2回、ゆるベジ料理を堪能する機会をどうぞお見逃しなく!
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by yuruvegecafe | 2009-09-07 21:30 | カフェからのお知らせ

ゆるベジcafeオープンします♪

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9月6日より、十条の「ヴィ街なか」という施設をお借りして、
月2回の限定カフェをオープンします。

肉、魚、乳製品などを使わない、
やさいたっぷりのごはんとSweetsのお店です。


レシピ提供は、「ゆるベジ」料理研究家の浅倉ユキさん。
野菜と、日本に昔からある乾物などを使って、
和食、イタリアン、中華、無国籍、etc・・・
美味しくて、栄養たっぷりのごはんをお出しします。

ぜひ、お越しください(o^∇^o)


カフェの地図はこちら→→→
埼京線十条駅から徒歩30秒です!
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店内は広いので、ご家族、お子さま連れでも大丈夫です♪

★★★★★ゆるベジcafe@「ヴイ街なか」についての情報★★★★★

営業日: 毎月第1、第3 日曜日
営業時間: 12:00~18:00(ラストオーダー 17:30)
住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870(営業日当日は朝8時からスタッフがおります。それ以外の平日、休日はゆるベジcafeのスタッフはおりませんのでご注意ください)

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


food styling and photo 宮嵜夕霞
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by yuruvegecafe | 2009-08-09 14:04 | カフェからのお知らせ

ご予約について

★お席のご予約について★

ご予約は、「前日までにメールする」「当日の朝に電話する」のふたつの方法がございます。
まことに勝手ながら、ご予約に関しましては、
当日11時~12時までご来店のお客様に限定させていただいておりますので、ご了承下さいませ。

【メールの場合】 前日までに予約する

営業日前日の20時までに、メールにてご連絡下さい。
ご予約用アドレスは、以下の通りです。

ゆるベジカフェの連絡先が変わりました!!
2011年5月からは新アドレスをご使用ください!!


【新アドレス(2011年5月~)】
yuruvegecafe@gmail.com

---------
旧アドレスは、移行期間として2011年5月末まではアカウントを維持いたしますが、
それ以降からはご使用になれませんのでお気をつけください。
【旧アドレス(~2011年5月)】

yuruvegecafe@excite.co.jp
---------

・お名前
・ご連絡先(電話番号)
・ご来店時間
・人数(大人●人、子供●人) 

を、お書き添え下さい。
ご予約を承った際は、カフェスタッフよりメールにてご返信いたします。

そのメールをもってご予約完了となりますので、ご了承ください。
万が一返信がない場合は、メールトラブルの可能性がありますので
お手数ですが再度ご連絡いただきますよう、お願いいたします。
(携帯からメールをお送りの方で、受信制限をなさっている方は、上記アドレスの受信解除をお願いいたします。)

なお、 “限定メニューを2名分!”や“よくばりセットを1名分!”など、
ご希望メニューまでをお伝えいただけると、お待たせすることなくご用意できますので、おすすめです♪

【お電話の場合】 当日に予約する

営業日当日の朝8時からゆるベジカフェのスタッフがお電話の対応いたします。
ご予約用電話番号は、以下の通りです。

03-6454-3870

★ご予約のお客様は、当日ご来店の際に、スタッフまでご予約名をお伝えくださいませ。★


★電話でのお問い合わせについて★

営業日当日の朝8時からゆるベジカフェのスタッフがお電話の対応いたします。
当日のお席の状況や、残っているメニューの確認などもしていただけます。

なお、お電話でのお問い合わせは営業日当日のみとさせていただきます。

すでに皆様ご存知と思いますが、普段はヴイ街なかさんが営業なさているところをお借りしていますので、
営業日以外にお電話いただいてもゆるベジカフェのスタッフはおりませんのでご注意ください。
お問い合わせ用電話番号は、以下の通りです。

03-6454-3870
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by yuruvegecafe | 2009-07-21 15:55 | カフェからのお知らせ

食べるタイプのラー油のご予約


★「食べるタイプのラー油」のご予約について★
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 ゆるベジカフェでは、「ゆるベジカフェ特製! 食べるタイプのラー油」の予約販売を承っています(1つ 600円 税込)
 国産野菜をたっぷり使用した食べるラー油のご予約は、
 営業日前日の20時までに、以下のメールアドレス宛にご連絡下さい。

**現在発売中の「食べるタイプのラー油」は、年内いっぱいをもって販売終了となります**

yuruvegecafe@excite.co.jp

 ・お名前
 ・電話番号
 ・希望個数
 ・引き取り時間

なお、お席の予約のご連絡と一緒にご予約していただくことも出来ますので、ぜひご利用ください♪
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by yuruvegecafe | 2009-07-13 16:23 | カフェからのお知らせ