ご来店ありがとうございました♪

 みなさまとお会いできるのも2月末までとなります。
 → 詳しくはこちら

ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。

大寒を迎え、寒さの厳しい日が続きますね。
昨日、浅倉ユキのゆるベジ料理教室「another~kitchen」のある東京都杉並区
では今年初めての雪が積もりました。
みなさまも体調管理にはお気をつけください。

先日はご来店ありがとうございました。

開店と同時に多くのお客様にお越しいただきまして、盛況に新年の営業を迎える事
ができました。
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(写真提供:山根康子)

今月は『胃腸にやさしいリセットごはん!』をテーマにして、
ゆるベジプロフェッショナルスクール(プロスク)卒業生が考案したレシピを
中心にしたプレートランチ(写真右)ご提供いたしました。
※レジにて、ランチプレートメニューのレシピも販売中(写真左)。

プレートには、シャキシャキの大根とおからをふりかけたマウンテンチャーハン!
そして、その周りには、かぶの葉やキャベツなどの野菜たちが美味しさそのままで
素敵に姿を変えて並んでいます!

お客様からは、
「見た目はカラフルで量もしっかりあるのに、食べるとヘルシーで美味しい」
という嬉しいご感想をいただきました。

でも、どの料理もプロスク生が一生懸命に試作して考案したレシピですので
「味」や「見た目」だけでなく「作りやすさ」も考慮されているんです。

→ ゆるベジプロフェッショナルスクールの詳細についてはこちら
  浅倉ユキ(あな吉)のゆるベジな暮らし 料理教室「another~kitchen」
  http://yuruvege.com/category/school/

また、さつまいもとリンゴのケーキを中心にしたゆるベジ☆スイーツプレートも
好評で多くのお客様に楽しんでいただけたと思います。

来月もゆるベジカフェでしか食べる事のできない魅力的なゆるベジ料理をご用意
いたしますので、お楽しみくださいませ。

※今回、用意したプレートの数を上回るお客様にご来店いただきました。
 一部のお客様には、せっかくお越しいただいたにも関わらず、お食事をお出し
 する事ができませんでした。大変申し訳ございませんでした。
 
 来月もより多くのお客様のご要望に応えられるように努力してまいりますが、
 月二回の営業の中で用意できるお食事の数には上限がございます。

 ブログ・ホームページにて、ご予約を承っておりますのでよろしければご利用
 下さいませ。

それでは来月もお野菜たっぷりで、心も体もHealthy & Happy に♪
また、みなさまにお会いできることを楽しみにしております。。。

次回の営業は、02/05(日)です。

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ゆるベジカフェのホームページはこちら↓↓
http://www.yuruvegecafe.com/

ゆるベジカフェの閉店に関する詳細はこちら↓↓
http://yuruvege.exblog.jp/17146860/

ご予約に関するお知らせはこちら↓↓
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■ゆるベジカフェ☆埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2012-01-21 05:29 | 今月の営業報告
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