01月のイベント「胃腸にやさしいリセットごはん!プレート」

 みなさまとお会いできるのも2月末までとなります。
 → 詳しくはこちら

ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。

新年も明けて、もう少しで半月になります。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?!

この時期は、おせちなどのごちそう続きで胃腸が疲れていませんか?!
そこで、胃腸にやさしい料理を・・・
ゆるベジプロフェッショナルスクール(プロスク)卒業生が真心プロデュース!!
→ ゆるベジプロフェッショナルスクールの詳細についてはこちら
  浅倉ユキ(あな吉)のゆるベジな暮らし 料理教室「another~kitchen」
  http://yuruvege.com/category/school/

題して『胃腸にやさしいリセットごはん!プレート』☆
プロスク卒業生が考案したゆるベジ料理を中心に構成したメニューです。
どれも浅倉ユキさんの監修の元、プロスク卒業生が試作に試作を重ねて作り上げた
レシピです。味も見た目も、ゆるベジ料理そのもの!

メニューは、お食事からスイーツまでご用意いたします。
心ゆくまでゆるベジ料理をお楽しみください。

お野菜たっぷりで、心も体もHealthy & Happy に♪
新年もみなさまにお会いできることを楽しみにしております。。。
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※「♪」マークは、ゆるベジプロスク卒業生のレシピとなります。
 営業日には、レシピカードもご用意いたします(有料)。
 また「♫」マークは、ゆるベジプロスク卒業生がゆるベジカフェ
 の営業に合わせて開発した新作レシピです。

★『胃腸にやさしいリセットごはん!プレート』★
 (数量限定・月替わりプレート) 1280円


♪大根クリームシチュー
 → 乳製品・豆乳・味噌いらず!
♪シャキシャキ大根とおからふりかけのマウンテンチャーハン
♪酵素たっぷり大根ミルフィーユ&眠れる森のお姫様ドレッシング
 → 生野菜の消化酵素たっぷり。ローフードの定義に添った一品。
♪ベジ串カツ(車麩のカツ)
♫キャベツの生春巻ジュレ仕立て
♫蒸し野菜のクミンあずきペースト&和風ポディー添え
 → ゆるベジ&インド・アーユルヴェーダの融合。
   一緒に食べて消化促進の相乗効果。
・カブの葉とクミンのカップケーキ


★おまかせちょこっとランチ   580円
 ゆるベジおかず2~3品orカレー1種、小さめおにぎり、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。
おかずのかわりにカレーもお選びいただけます!


★今月のスイーツ★ 各390円
♪さつまいもとリンゴのケーキ
・きなこのハードクッキー

※ランチといっしょにご注文いただくと、100円OFF!


★ドリンク各種★ 300円~
ランチと一緒にご注文いただくと、100円OFF!(※一部対象外となります)

★ソーダ
・自家製ジンジャーエール ¥390
・梅酢ソーダ ¥390
・メープルレモンソーダ ¥390

★アルコール
・オーガニックビール ¥500
・シャンディガフ ¥500

★オリジナルブレンドハーブティー 各種 ¥400

★定番ドリンク ¥300~

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 15:00以降は、カフェタイム!
 ゆるベジドリンクやスイーツとご一緒に、おしゃべりや読書など
 ごゆっくりお楽しみください♪
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次回の営業は、01/15(日)です。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆
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http://www.yuruvegecafe.com/

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■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!!
 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!!
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住所 :東京都北区上十条2-28-6
電話 :03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日
    11時~17時(ラストオーダー:16時30分)
    ランチタイム:11時~15時
    カフェタイム:15時~17時

埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。
徒歩1分です♪
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by yuruvegecafe | 2012-01-10 22:12 | 今月のメニュー
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