ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。
ここ数日、東京の気温は30℃を超えています。 日中に歩いていると夏のようですね。 みなさまも水分補給を小まめにして体調管理にはお気をつけください。 先日はご来店ありがとうございました。 おかげさまで、ゆるベジカフェも開店から2周年を迎えました。 スタッフを代表して、いつも応援いただいているみなさま、ゆるベジ料理をご提供くださる 浅倉ユキさま、そして、多くの関係者の方々にお礼申し上げます。 そんな2周年のお祝いにご用意したのが「ゆるベジ"定番"プレート」(写真左)です。 かぼちゃのカレーコロッケと、しいたけフライ(写真右 手前)はお子様にも大人気メニュー。 コロッケの中には、カレーが入っていますので見た目以上にボリュームもあります。 (コロッケは浅倉ユキ著「あな吉さんの10分レシピ」掲載のオープンコロッケを丸めてます) フライは、衣に青のりが入っていてとっても香ばしいんですよ。 また、「生にんじんドレッシング」(写真左 プレート内の手前ココット)は女性からの支持が とても高いメニューです。 一度食べるとやめられない味、スタッフが自信を持ってお薦めします。 どのメニューも"the ゆるベジ料理"として人気のあるものですので、 ぜひともお試しください!! なお、今月は、ご来店いただいたお客様に対して、ハーブティーをプレゼントしています。 数に限りがございますので、お早目にご来店くださいませ。 今月から、営業時間を「ランチタイム(11~15時)とカフェタイム(15~17時)」に別けました。 http://yuruvege.exblog.jp/15236875/ ドリンクメニューのバラエティーも増えましたので、ゆるベジ料理と合わせてお楽しみください。 (ランチセットにするとお値段もお得です) 次回の営業は、09/18(日)です。 みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆ ---------------------------------------------------------------------- ご予約に関するお知らせはこちら↓↓ http://yuruvege.exblog.jp/13119760/ スタッフ募集に関するお知らせはこちら↓↓ http://yuruvege.exblog.jp/13488653/ ---------------------------------------------------------------------- ■埼京線十条駅!! ヴイ街なか1Fにて営業!! 埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!! 住所 :東京都北区上十条2-28-6 電話 :03-6454-3870 営業日:毎月第1、第3日曜日 11時・17時(ラストオーダー:16時30分) 埼京線十条駅の改札を出て左、線路沿いの通りを進むと左手にあります。 徒歩1分です♪ ----------------------------------------------------------------------
by yuruvegecafe
| 2011-09-08 15:50
| 今月の営業報告
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レシピ提供について
ゆるベジcafeのレシピは、荻窪でanother~kitchenという料理教室を主宰されている、野菜料理研究家「あな吉さん」こと浅倉ユキさんにすべてご提供いただいています。
ゆるベジについてもっと知りたい!私も作ってみたい!という方はあな吉さんのブログをチェックしてみてください♪ ★浅倉ユキ(あな吉)の、ゆるベジごはん ★ゆるベジなキッチン 最新の記事
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