ゆるベジカフェ店長の、穣(じょう)です。
だんだんと日が暮れるのが長くなってきましたね。 朝、家を出ると、近くの公園に咲いている梅の香りが楽しみな時期です☆ 先週の日曜日は、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました!! 一月に引き続き「デトックス」をテーマにしたメニューでしたが、いかがだったでしょうか? これからも普段の生活の中に野菜のデトックスパワーを美味しく楽しく取り入れて いつでもキレイに元気に過ごしていきましょう。 さて、お客様の中にはお気づきの方もいらっしゃると思いますが、 先月からカフェスタッフのエプロンを揃えました。 スタッフみんなで意見を出し合い、最後は投票して決めたエプロンです。 オーソドックスな黒白の縦のストライプ柄は、浅倉さんの織り成す鮮やかな野菜料理たちを 引き立ててくれる!!っと選びました。 次回お越しの際には、そんな所にもご注目いただけたらと思います☆ 最後に来月について・・・ テーマは「ひと足先の春野菜たっぷり!ランチプレート!」です♪ 次回は丼物はお休みし、ランチプレートとカレーのご提供となります。 ちょっとだけメニューを紹介すると、 ランチプレートには、春野菜のキッシュ、赤と白の梅花大根。 スイーツには、米粉100%ベジ抹茶デコロール、桜薫る梅寒天。 などなどを予定しております。 来月は通常通り、第1、第3日曜日の営業となります。 次回の営業日は、3/6(日)です。 みなさまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております!! ご予約に関するお知らせはこちら↓ http://yuruvege.exblog.jp/13119760/ ------------------------------------------------------------------------ ■ヴイ街なか1Fにて営業! 住所 : 東京都北区上十条2-28-6 電話 : 03-6454-3870 営業日 : 毎月第1、第3日曜日 11時~17時 ラストオーダー 16時30分 十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。徒歩30秒です♪ ------------------------------------------------------------------------
by yuruvegecafe
| 2011-02-26 01:25
| 今月の営業報告
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レシピ提供について
ゆるベジcafeのレシピは、荻窪でanother~kitchenという料理教室を主宰されている、野菜料理研究家「あな吉さん」こと浅倉ユキさんにすべてご提供いただいています。
ゆるベジについてもっと知りたい!私も作ってみたい!という方はあな吉さんのブログをチェックしてみてください♪ ★浅倉ユキ(あな吉)の、ゆるベジごはん ★ゆるベジなキッチン 最新の記事
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