2月のメニュー『続・デトックス』 

カフェスタッフのイクウェです。

2月も、先月ご好評いただいた『デトックス』メニューを継続いたします♪
キーワードは「キレート作用」「食物繊維」の2つ。

【キレート作用】
野菜や果物に含まれる有効成分が、体内の有害物質をカニのハサミ(キレート)のようにはさみこんで体外に排出してくれます。
お酢や柑橘類に含まれているクエン酸、ネギやニラに含まれている硫化アリル、玉ねぎやブロッコリーに含まれるケルセチン、ニンニクに含まれているアリインなどが有名です。

【食物繊維】
いわずと知れた、女性の強い味方! 腸内の有害物質を捕まえて体外へと排出することができます。
こんにゃく、ほうれん草、おからなどにたっぷり含まれています。

野菜のデトックスパワーをおいしく取り入れて、お腹の中からキレイになりましょう♪♪
全品リニューアルしたスイーツも、栄養たっぷり・ローカロリーで、
美容の邪魔をいたしません。あわせてどうぞ!

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★数量限定・月替わりスペシャルランチ 1280円

   ゆるベジおかず8品、ごはん(5分つき米)、お汁物

・プリプリ!糸こんにゃくのチャプチェ
・スパナコピタ
・おからとひじきのブラックコロッケ
・厚揚げの中華風オムレツ
・山椒風味の海苔佃煮
・揚げ野菜と糸こんにゃくのゆずこしょうマリネ
   他、本日のおすすめ2品

食物繊維たっぷりのこんにゃくやほうれん草、
お酢には「キレート作用」を持つクエン酸。などなど…
デトックス向きのお野菜を多めに取り入れたメニューです♪


★定番・どんぶりランチ 780円
   ゆるベジおかず2品付き

・いろいろ野菜のナムル丼

にんにくは、スタミナたっぷりなだけではなく、
アリインという成分がデトックス効果を持ちます。
色とりどりの野菜ナムルで、身体の中から元気になるどんぶりをどうぞ♪

★みんな大好き・カレーランチ  780円
   ゆるベジおかず2品付き

・タイ風グリーンカレー

にんにくとレモンの酸味で、エスニック風味とデトックス作用をプラス。
たっぷりの青菜で、食物繊維もどっさり取っちゃいましょう!

★おまかせちょこっとランチ   580円
   ゆるベジおかず3品、小さめおにぎり(5分つき米)、お汁物

控えめに食べたい方、お子さまなどにオススメの、少なめボリュームのランチ。
当日ご用意したゆるベジおかずより、特選した3品をお楽しみください。

★全部盛り! よくばりランチ   1580円
   ゆるベジおかず8品、ミニカレー&ミニどんぶり、お汁物

当日のゆるベジおかずを全部用意した、豪華なセットです。食べ残し、心残りゼロ!
お友達とのシェアもどうぞ♪

★ビールのおつまみ盛り合わせ  580円
   ゆるベジおかず5品 

キリッと冷えたオーガニックビールとあわせてどうぞ!
当日ご用意したゆるベジおかずより、ビールにあう特選5品をお楽しみください。

※すべてのランチには、+150円 でドリンクをおつけいたします。(ビールを除く)


★今月のスイーツ  単品  280円/全品セット 580円

・小豆と白玉のジンジャーシロップ
・キャロットケーキ風鯛焼き
・ラムレーズントリュフ

小豆で毒素を排出して、しょうがで体を温める、一挙両得なデトックススイーツに
見た目もおなかもほっこり温まる、にんじんのたい焼き。
そして、ころっと可愛いヘルシーチョコスイーツをどうぞ♪


次回の営業は、2/20(日)です。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております☆


ご予約に関するお知らせはこちら↓
http://yuruvege.exblog.jp/13119760/

※ゆるベジカフェスタッフ募集中です↓↓↓
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■ヴイ街なか1Fにて営業!
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住所: 東京都北区上十条2-28-6
電話: 03-6454-3870
営業日:毎月第1、第3日曜日 11時~17時
(ラストオーダー:16:30)
埼京線で池袋から5分、新宿からでも10分!

十条駅の改札を出てすぐ左手、線路沿いの通りを進むと左手に見えます。徒歩30秒です♪

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by yuruvegecafe | 2011-02-17 19:52 | 今月のメニュー
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